No products in the cart.

0

No products in the cart.

(236****) Petry rozhovor s Pavlem o rakytníku

Download the printable transcript + vocabulary.

Ahoj, dnešní rozhovor bude s Pavlem. Pavel bude mluvit o svém podnikatelském snu. O tom, že by chtěl pěstovat rakytník a vyrábět z něj různé produkty. Rakytník si vybral, protože je velmi zdravý, je to výborná prevence různých nemocí a snadno se pěstuje. A dá se dobře zužitkovat – to znamená, že z něj nemáte skoro žádné zbytky. Všechno, co ta rostlina má, se dá nějak využít.

A Pavlovy výrobky…produkty… které začíná dělat, jsou nejen moc dobré, ale i hezké vizuálně. A jak říkala už moje babička: Jí se i očima.a A Pavel dělá všechny tyhle věci s láskou a to se mi na tom líbí.

Tak si užijte dnešní rozhovor!

Rozhovor: Tak krásný dobrý den…tady je Petra, zdravím Vás…dneska je tu se mnou můj dobrý kamarád Pavel…

Ahoj Pavle.

Ahoj.

 

S Pavlem se známe už docela dlouho a něco o něm Vám povím:-)

Pavel je ženatý, má dvě děti, dceru a syna…taky je fotograf…a má rád dobré jídlo a má takový svůj sen….Pavle, povíš nám, jaký sen máš?

 

No, já jsem si před několika lety vysadil pár sazenic rakytníku a teď, když začaly plodit, tak jsem z nich začal vyrábět různé šťávy a zavařeniny a obrovským způsobem jsem si ten rakytník oblíbil, takže bych si chtěl založit své vlastní sady a svou vlastní firmu na výrobu právě různých produktů z rakytníku.

 

Proč zrovna rakytník? Co Tě na tom…co Ti přijde na rakytníku speciální?

 

Líbí se mně, že to není rostlina, kterou by pěstoval každý, je složité sklidit ty plody tak, aby člověk se přitom neporanil a hlavně se mně líbí, že se dá 100% zužitkovat…

 

To znamená, že zužitkuješ všechno z té rostliny. Skoro.

 

To by šlo taky, ale z těch plodů vlastně vůbec nic nezbyde na konci, protože si na odšťavňovači vyrobím šťávu a potom, z toho, co mně zbyde, z těch výlisků vyrábím zase další věci, takže na konci toho celého procesu nezůstane vůbec nic, co bych musel vyhodit.

Ale vím, že se dá z listů připravit směs na čaj a dokonce se využívají i větve jako biomasa na topení.

 

A jaké produkty děláš Ty? Říkal jsi…šťávu a potom z toho zbytku…nějaké…co děláš?

 

Z toho zbytku jsem vymyslel teďka…já tomu říkám anticovid a je to taková pasta, kde je výlisek z rakytníku, čili papričky, česnek, sůl a olej a slouží to jako pomazánka, která se může doplnit s nějakou zeleninou nebo s něčím dalším k pečivu. Případně to používáme i v rámci vařeného jídla místo …když má někdo třeba…hořčici…nebo nějaké takové další omáčky.

 

A kromě šťávy a pomazánky…vím, že jsi mluvil o tom, že by jsi chtěl vyzkoušet i likér z rakytníku…už to proběhlo, ta zkouška…nebo?

Ano, ano…ten vyrábím z čisté šťávy, kterou smíchám s alkoholem a s vařeným cukrovým sirupem, plus přidám ještě nějaké koření a dokonce dneska zrovna jsem se rozhodl, že chci vyzkoušet rakytníkové víno.

 

Rakytníkové víno?

 

Ano.

 

Proč víno?

 

No protože jsem si řekl, že to víno bych mohl dělat v domácích podmínkách, nemusel bych nakupovat nikde vysokoprocentní alkohol na ten likér a je to zase taková další cesta, další možnost něco dalšího objevit…

 

A co třeba pivo…rakytníkové? To Tě neláká?

 

Ne. Pivo……jsme národ pivařů…..pivo má být hořké….a ne kyselé…

 

Jak to bude vypadat do budoucna…ten Tvůj projekt?

Já vím že…protože jsem kamarádi, tak některé výrobky už jsme zkusili, jsou moc dobré…jak to bude dál?

 

Když by se všechno podařilo, tak bych chtěl mít několik sadů, ve kterých bych chtěl pěstovat ideálně 5 tisíc samic rakytníku, protože to je dvoudomá rostlina a k tomu bych rád měl nějaký svůj vlastní rakytníkový bar.

 

Rakytníkový bar?

 

Jasně:-)

Bar, kam by člověk mohl přijít a dal by si sirup z vodou z rakytníku, nebo by si dal nějaký zákusek, kde by bylo zase něco z rakytníku použito…třeba želé nebo marmeláda rakytníková…a nebo právě to rakytníkové víno…

 

No to zní jako dobře:-)

To já přijdu potom.

 

Budu rád.

 

Teď jsem trošku zaskočená, protože tohle je pro mě novinka, to jsem vůbec netušila, že máš až takové ambice …ten rakytníkový bar bude v Brně nebo tady u nás v městečku?

 

Ideálně v Brně….

 

V Brně…

 

Super. Tak mockrát Ti děkuju za super rozhovor a měj se hezky…díky.

 

Taky děkuju…

 

Hodně štěstí.

 

Tobě taky…

 

Čau  

A pokud se vám dialog líbil, tak si pusťte nějaký další. A koukněte se na naše stránky a mějte se krásně, čau!

***

Pomáhají ti materiály, které pro tebe tvoříme? Baví tě sledovat slowczech? Jestli ano, budeme rádi za finanční podporu. Můžeš být Patronem slowczech na www.patreon.com/slowczech. 

Také nám napiš na web www.slowczech.com nebo na Facebook nebo na Instagram.

    4 Comments

  1. User Avatar

    Mám na vás dotaz – Petr použil slovo ”přidávám”, ale vy jste to přepsal jako ”přidám”. Opravoval jste ho nebo je to chyba? Předpokládám, že jedna je dokonalá forma a druhá nedokonalá.

    Děkuji.

  2. User Avatar
    slowczech
    Reply

    Ano, píšeš to správně.
    To je moje chyba, špatně jsem to přepsala.
    Díky za opravu 🙂
    “Přidávám” je nedokonavé sloveso a do kontextu se lépe hodí.
    Petra

  3. Zajímalo by mě, jestli pan Pavel ve svém snažení pokročil. Možná by pro něj bylo účelnější přeskočit období pěstování, sklízení, skladování a výroby a věnovat se více propagaci. Ty předchozí fáze jsem již zvládnul a mám i ocenění Regionální potravina za výrobek z rakytníku a rakytníkové víno je připravené do produkce.

  4. User Avatar

    *Pavel použil

Leave A Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Daniela

Arabic culture, nature, family

I’m Daniela or Danča. I enjoy working with adults from different cultural backgrounds. To me, Czech is like a beautiful forest that we explore together. Let’s play games, discover new strategies, and share our hobbies in class. I love traveling, swimming, reading, watching films, and singing in a vocal band.

Vendy

Plants, books, Spain

I am slowczech courses manager and a Prague-based Czech tutor. Let’s conquer language fears together! I know how to tailor our lessons and ask you about your goals. Is it chatting over beer, work emails, university studies, family connections? I adore languages, plants, sitcoms, books, documentaries, ping-pong, and nature trips.

Monika

Enthusiasm, minimalism, socializing

I’m Monika, or Monča, slowczech event & good mood manager. I love meaningful conversations and meeting new people. Languages and cultures are my passion.  I was living in France, England and Vietnam. As a Czech tutor, I focus on understanding your needs and creating a positive, supportive environment.

Šárka

Wine, design, languages

I’m the slowczech tutor and e-shop manager living in Brno. Having lived in Spain and Russia, I love travelling – exploring new places brings me joy. I cherish the variety and surprises that life offers. Teaching allows me to embark on adventurous journeys with my students. Let’s discover the world together!

Martina

Travelling, new ideas, optimism

I’m creative content manager and tutor from Ostrava. As a tutor, translator, and course coordinator, I understand that every student is unique and requires a personalized approach. Whether you’re refining grammar or starting from scratch, I will help you. I incorporate real-life materials. Seeing your progress brings me joy!

Maruška

Games, sarcasm, my cat

I’m Marie, your friendly tutor and slowczech network & lab manager. I love connecting with students, fostering love for learning, and indulging in some Czech language nerdiness. I’m a Prague native, and I also love getting out of the city to hike and explore. Podcasts, British comedy, DnD, and spending time with my cat!

Jindra

Nature, meditation, children

I am technical coordinator of slowczech content and tutor for children. I have been working with children since ever and there is no better job! In lessons love using stories, games and pictures. We always laugh a lot. Besides teaching, I enjoy meditation and spending time outside.

Michaela

Czech language, picnics, Prague

I’ve been teaching Czech since 2013, starting with native speakers and later focusing on Czech as a foreign language. It’s my calling to help you with this awesome language. In my classes, we play games, explore idioms and enjoy observing progress. Let’s talk books, movies, dogs, sun in our lessons!

Music, lgbtq+, religions

I’m Barbora, or Bára. Life is amazing with wonderful people, my husband and my child by my side. I’m lucky to have my dream job, helping people understand each other. I enjoy both learning and teaching. I love working on conversation skills and correct pronunciation. Share your stories with me!

Ema

Music, French, communication

I’m Ema (or Míša), and I fell in love with teaching Czech eight years ago. Learning a language is a journey and I am here to be your guide and help you to enjoy it. Together, we always set a destination (in a week/month/year) and create a detailed itinerary, so we don´t get lost on the way. I love travelling, hiking, yoga, music, and dancing. I have a little baby now. That’s why I also offer WhatsApp and Hybrid lessons.

Leona

Chinese, Asia, travelling

大家好!I am Lee, an experienced foreign language teacher. My background includes teaching students of all levels. I always listen to my students’ concerns, and I help them unlock their full potential. It really brings me joy to see my students make progress. Let’s get the ball rollin’! 加油加油

Petra L.

Czech culture, self-reflection, family

Since 2017, I’ve been teaching Czech to both groups and individuals. I tailor lessons to my students’ preferences, offering exam preparation or fun conversational classes. I believe that language connects us and fosters understanding. I’m also a certified teacher for children and have extensive experience working with kids.

Jak používat tuto stránku?

Díky, že ses přidala do slowczech network! Do balíčku předplatného jsme zabalili opravdu spoustu funkcí. Pojďme je společně prozkoumat.

Na této stránce najdeš:

  • přímý odkaz na server Discord pro lektory
  • odkazy na Discord pro přístup ke kalendáři workshopů
  • záznamy z předcházejících workshopů
  • odkazy na slevy u našich partnerů
  • tlačítka pro správu předplatného
  • naše podmínky služby

Věděla jsi, že ilustrace níže je Magion I, první československá družice?

Nicole

Canada, ecology, introvert

I started teaching in 2013 as a volunteer in a Czech village in Ukraine. After teaching in Ukraine and Canada, I joined slowczech full-time. I focus on conversation lessons. I really enjoy getting to know my students! I’m passionate about protecting the environment and volunteer for ecological organizations.

Peťa S.

Walks, my family, languages

I’m one of the lucky ones whose hobby is their job. I’ve learned ten foreign languages so far, and I’m currently learning German. I understand the challenges of learning Czech, but the feeling of finally getting it is incredible. I love traveling, reading books and spending time outdoors.

Veronika

Optimism, languages, relationships

I’m enthusiastic Czech tutor and Spanish interpreter. Tolerance, positive mind, joy and respect are priorities for me – in lessons and in life. I spent some time abroad and I also study languages, so I can understand your needs. I am fascinated by interpersonal relationships, human mind and wonders of nature.

Anička

Traditions, my daughter, meeting people

I’m Anna or rather Anička, and since 2019 I’ve been teaching Czech with a focus on interesting and entertaining methods. I prioritize conversations and dialogues to help students understand how the languages work. I aim to create a nurturing environment for you. Let’s start this wonderful language journey together!

Anna R.

Mexico, Czech language, new people

I´m freelance tutor since 2019 currently living in Mexico. I use mostly communication methods of teaching, which means we will talk a lot. I believe language lessons are not only about learning a new language, but it is a great opportunity to explore different culture, meet new people, make friends!

Eva

Nature, Russian, icecream

I am constantly looking for playful and unconventional ways of teaching. I understand the Russian soul and speak Russian myself at a native level. I can help Russian speakers avoid the pitfalls that come with the similarities between 2 languages. I am not afraid to sleep alone in the forest.

.

Premium content

The videos and podcasts from slowczech Lab complement the free version. You can find them in the respective posts, located in the red section, as shown in the image below.

illustration of how the czech material for premium members are displayed

How to use this page?

Thank you again for joining the slowczech Lab! We’ve packed as many features as we could into this subscription, so there’s a lot for you to explore.

On this page, you’ll find:

  • a direct link to the slowczech Lab’s Discord server
  • specific links on Discord to access the group lesson schedules
  • all the premium videos and podcasts, pre-filtered for your convenience
  • buttons to manage or cancel your subscription
  • our terms of use

Interesting tidbit: the illustration below depicts a “táborák”, a beloved tradition in Czechia. Friends and families gather around a campfire to relax, chat, grill buřty, and sip beer.

With slowczech, we aim to provide you with a similar atmosphere: a warm, welcoming space to meet fellow learners and practice your Czech in a no-pressure setting. Enjoy! :)

group lessons

You have the opportunity to enroll in 2 groups lessons per month.

The standard break down is between beginner and advanced students

The decision of the day and time of the lessons is based on a voting system held in Discord.

We will do our best to accomodate everyone! 

Eliška

business, mother, polyglote

I am slowczech founder and from my experience I know two things: beginners can understand words with time. And enjoyable input is vital for natural language acquisition. Many give up Czech due to old methods, irrelevant vocabulary or overwhelming grammar. Let’s change that and make learning Czech exciting and effective.